以下内容关于《
柿饼怎么挑 这样挑准没错
》的解答。1.如何挑柿饼2.柿饼怎么挑 这样挑准没错3.柿饼 注意4.如何挑柿饼1.看柿饼大小柿饼最好是选择个头大些的，小的柿饼般是没有长成熟的或者是晚季的柿饼，从而即使是做成了柿饼，其也没有香甜味，而且有涩味。
2.不建议购买小柿饼，建议购买个头大的。
ps:(柿饼怎样做好吃)
3.看柿饼外形通常市场上卖的柿饼有两个形状。
4.个是扁圆的，种是如窝头样的形状。
ps:(柿子怎样做成柿饼)
5.窝头的这种肉多，但多晒制的时候不好操作，不建议购买。
6.建议你购买扁圆形的柿饼。
ps:(柿饼怎么做的方法家庭做法)
7.而且扁圆的柿饼也要看清楚了，无破损，不开裂的为上好，无腐烂，无变质，无黑斑。
8.看柿饼上霜柿饼上面的层霜那是在晒制的过程中，自然形成的，所以，你选择的时候，如果发现有柿霜的话，不要觉得这是假的。
ps:(柿饼子是怎么做的)
9.但是为了让柿饼的卖相更好，不法分子会在其表面撒面粉甚至滑石粉，用来冒充白霜。
10.分辨真假白霜并不难，可以抖下柿饼，天然白霜不太容易抖掉，抖就掉的可能就是人为添加的白霜。
ps:(柿饼是怎样做成的)
11.此外，天然白霜入口即化，而人为添加的则不行。
12.看柿饼颜色真正好的柿饼的颜色是呈棕红色的，而且均匀的有光泽的样子，除了有个结核根的地方，其柿饼都没有其他的核或者是粒。
13.如果你在拿到个柿饼，捏下，出现有核或者是柿粒的情况的话，则不建议购买。
14.看柿饼光泽拿个柿饼，向着太阳，其表面有光泽度的话，则为好的柿饼。
15.如果向着太阳看，其有暗黑斑或者是颜色不均匀则为不好的柿饼。
16.或者你也可以捏下，真正好的柿饼微软，且有点儿潮润滑的感觉。
17.抖抖柿饼在选择的时候，也可以用拌柿饼的方式来看下柿饼的好坏的。
18.建议右手拿柿饼，左手放在柿饼下面接着，如果有大量的白色的粉沫往下掉的话，那么这种柿饼，不要购买。
19.如果没有，且右手上无粘白粉的话，则为好柿饼。
20.捏捏柿饼在选择柿饼的时候，你可以偷偷地捏下柿饼，看其硬度，有些柿饼坚硬捏不动，这个不要购买，这是商家放置时间过长，或者是用未成熟的柿子做成的柿饼。
21.而如果太软的柿饼，那是冻过后又解冻了的柿饼，也不建议购买。
22.尝尝柿饼轻轻地咬口柿饼，好好地感觉下柿饼的味道，如果有细软香甜，而且没有涩味，无渣或者是少渣的情况，则为好柿饼。
23.如果你在尝后，发现其柿饼，有咬不动，不宜咬，或者是甜味不足，甚至是有大量渣感或者是涩味的话，不建议购买。
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柿饼怎么挑选
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