以下内容关于《
1、朔州油果子又叫“包尔沙克”,用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳),然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。
2、朔州特产油果子,早在清代已是走俏的外销特产之,做法:第一糯米粉放点糖(少许)、水、发酵粉混起,发酵,至少要放晚上。
ps:(炸油果子的家常做法大全图解)
3、然后手沾油,像包汤圆样把糖心包进去,再将包好的“汤圆”扔进生芝麻里面,裹层生芝麻,第三锅内倒大半锅的油,将裹了芝麻的“汤圆”放进去,用漏勺翻滚炸至金黄色起锅现在油果子做法和口味也很多,有滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖品种多样,美味可口,益气胃,享誉邻。
总结:以上就是编辑:【汤韩笑】整理原创关于《
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