以下内容关于《
芥菜苦的能吃吗？芥菜怎么做不苦？
》的解答。1.芥菜怎么做不会苦2.芥菜苦的能吃吗？芥菜怎么做不苦？3.芥菜是不是苦的4.芥菜有点苦怎么做好吃1.芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。
2.具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参和机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
ps:(芥菜有苦味能吃吗)
3.第二还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
4.还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增强食欲，可用来开胃，帮助消化。
ps:(为什么芥菜吃起来苦)
总结：以上就是编辑：【经文哲】整理原创关于《
芥菜苦的能吃吗
》优质内容解答希望能帮到您。