以下内容关于《
哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜不能生吃？
》的解答。1.有哪些蔬菜不能生吃2.哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜不能生吃？3.绝对不能生吃的蔬菜4.什么生的蔬菜不能吃1.80％的蔬菜都可以做沙拉生吃。
2.适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜、大葱、大蒜、菠菜、茭白及玉藕等等，生吃蔬菜定要新鲜，第二是清洗、消毒、去皮，第是要使用经过消毒的菜板和刀。
ps:(可以生吃的蔬菜大全)
3.?研究证明，生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养，有防癌抗癌和预防多种疾病的作用。
4.白萝卜白萝卜是可以生吃的，而且很多人觉得白萝卜生吃比熟的更好吃，生的白萝卜水分更多，而且维生素的含量更高，吃着有点辛辣味，能够增强食欲，有利尿通便的作用。
ps:(蔬菜有哪些?)
5.西红柿说到生吃的蔬菜，很多人都会想到西红柿，西红柿被很多人作为种水果食用，而且大部分人觉得西红柿生吃比较好吃，西红柿有很强的抗氧化性，美容的效果是很好的，而且维生素C的含量丰富，但是记住不要空腹吃。
6.胡萝卜其实胡萝卜是很多人都不喜欢吃的种蔬菜，但是有些人喜欢生着吃，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，生的胡萝卜脆而甜，能给人体补充大量的维生素A。
ps:(蔬菜类有哪些)
7.黄瓜黄瓜也是种很受欢迎的蔬菜，很多人会用黄瓜来减肥和美容，生的黄瓜比较嫩，而且甜，不仅可以生吃，还可以用来敷脸，吃黄瓜确实能起到减肥的效果，但是生吃要洗干净，因为黄瓜上有很多刺，最好是用盐水泡下。
8.大白菜这里说的大白菜主要指的是大白菜的心，其实很多餐厅或者面馆，都会在汤里面放些生的大白菜，生的大白菜吃起来嫩嫩甜甜的，而且维生素含量也比较高，有利尿的作用，吃了有很多好处哦。
ps:(低热量的蔬菜有哪些)
总结：以上就是编辑：【知心爱人】整理原创关于《
哪些蔬菜可以生吃?
》优质内容解答希望能帮到您。