以下内容关于《
清蒸童子鸡的营养价值(清蒸童子鸡的营养价值)
》的解答。1.怎样清蒸童子鸡味道才最好2.清蒸童子鸡的家常做法窍门3.怎样清蒸童子鸡味道才最好4.清蒸童子鸡要蒸多久1、清蒸童子鸡不但做法简单，而且肉质白嫩，原汁原味，保留了最初的营养价值，是老少妇幼皆宜的道高蛋白的肉食之。
2、那么，对于童子鸡，它的营养价值是如何体现的呢?鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
ps:(童子鸡的营养价值及功效)
3、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之。
4、祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
ps:(清蒸童子鸡的最佳做法)
5、鸡肉的营养成分主要是蛋白质，第二才是脂肪、微生物和矿物质等。
6、而童子鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。
ps:(童子鸡有营养吗)
7、这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。
8、再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收。
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9、童仔鸡肉经蒸煮之后，鸡纤维便分离，变得细嫩、松软适口。
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清蒸童子鸡的营养价值
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