做泡菜用什么醋好(泡酸菜是怎么泡的)

以下内容关于《

泡菜需要放醋吗 泡菜太酸怎么补救

1.不需要，泡菜是自然发酵变酸的。

2.将做泡菜的原料(如圆白菜，芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋等等)洗净切成小块用开水烫下装入洗净的泡菜坛子，放少许姜丝、蒜瓣和适量的盐，加盖密封，天即可食用了。

ps:(如何让泡菜不酸)

总结：以上就是编辑：【何嘉慧】整理原创关于《

做泡菜用什么醋好