以下内容关于《
冬瓜子有什么营养价值呢 吃冬瓜子有什么好处呢
》的解答。1.冬瓜子的营养2.冬瓜子有什么营养价值呢 吃冬瓜子有什么好处呢3.冬瓜子的营养4.冬瓜子的营养价值1.冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，以及十八碳烯酸，十八碳烯酸等。
2.又含脂类，内有磷脂酰胆碱，磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。
ps:(冬瓜子的功效和作用点)
3.还含甾醇类化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基胆甾-7，25-烯醇，24-已基胆甾，25-烯醇，24-已基胆甾-7-烯醇，24-已基胆甾-7，22-烯醇，24α-已基α-胆甾-8，22-烯醇。
4.又含萜类化合物。
ps:(北瓜子的营养价值)
5.粘霉烯醇，西米杜鹃醇，5，24-葫芦烯醇。
6.去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
ps:(冬瓜有啥营养)
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冬瓜子的营养价值及功效与作用
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