以下内容关于《
为什么鱼香肉丝那么好吃(鱼香肉丝好吃吗)
》的解答。1.鱼香肉丝难吃2.鱼香肉丝好吃吗3.鱼香肉丝难吃4.孕妇可以吃鱼香肉丝吗1、鱼香肉丝是道经典的汉族传统名菜，鱼香是川菜主要传统味型之。
2、成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
ps:(鱼香肉丝吃起来的口感)
3、此调料和鱼并不沾边，它是模仿川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
4、此法源出于川地区民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味突出的特色。
ps:(鱼香肉丝什么味道)
5、鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。
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鱼香肉丝好吃吗
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