杏鲍菇的做法大全集(蟹味菇的做法大全家常菜)

编辑: 小尼姑  时间: 2022/6/7 14:27:52  标签: 做法

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  • 1.、蟹味菇咖喱炒饭材料:蟹味菇150g、米饭55g、咖喱粉(适量)、鱼露(适量)、橄榄油(适量)。

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    2.做法:用剪刀剪去蟹味菇带泥的头,然后用清水浸泡10分钟左右,洗净、沥干。

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    3.热油锅,放入适量的咖喱粉,爆香。

    4.放入米饭,炒匀,让咖喱和米饭搅拌均匀。

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    5.放入蟹味菇,炒匀。

    6.盖锅盖,焖煮至蟹味菇断生。

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    7.揭盖,加入适量的鱼露调味,即可关火。

    8.、腐乳西兰花炒蟹味菇材料:蟹味菇、西兰花、腐乳(适量)、盐做法:蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡会后,彻底洗净。

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    9.烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯下,捞出。

    10.热锅凉油,倒入蟹味菇,炒下,倒入腐乳汁炒匀。

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    11.倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅。

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