以下内容关于《
家常卤鸡腿的做法(怎样卤鸡腿又香又好吃)
》的解答。1.家常卤鸡腿的做法及配料2.家常卤鸡腿做法步骤3.家常卤鸡腿的做法及配料4.家常卤鸡腿的做法1、原料鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。
2、做法鸡腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水。
ps:(家常卤鸡腿的做法)
3、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟。
4、鸡腿入开水锅焯下，添加料酒去腥膻味。
ps:(家常卤鸡腿的做法步骤)
5、焯好的鸡腿入煮好的卤水中，大火煮开，转中小火卤30分钟。
6、关火后，让鸡腿继续在卤水中浸泡个小时。
ps:(家常卤鸡腿的做法视频)
7、再次开火，大火煮开，转中火煮20分钟关火。
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怎样卤鸡腿又香又好吃
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