制作蛋糕的方法(蛋糕的制作方法步骤)

编辑: 魏子瑾  时间: 2022/6/8 21:36:14  标签: 蛋糕

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蛋糕糊怎么做才松软?蛋糕糊的制作方法

》的解答。

  • 1.制作蛋糕的方法
  • 2.生日蛋糕的制作方法和步骤
  • 3.蛋糕的制作方法步骤
  • 4.蛋糕的制作过程及步骤
  • 1、面粉筛、次鸡蛋的蛋黄、蛋清分开蛋清里放少许盐(有助于打发)打蛋清,直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了取分之的砂糖,在打蛋清的过程中分次放入剩下的分之砂糖放入蛋黄中,和蛋黄起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,定要搅拌均匀10、把电饭锅稍稍预热下,抹上黄油,把面糊倒进去1盖上盖子,按下煮饭1很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

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