以下内容关于《
1、主料:梭鱼、豆瓣酱配料:姜、蒜、葱、盐、糖、料酒、干辣椒、油、香菜、花椒、酱油各适量制作方法:将梭鱼刮去鳞片,去内脏,洗净,在鱼背上开几刀。
2、锅上烧油,放姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
ps:(梭梭鱼的做法)
3、梭鱼下锅两面煎下。
4、倒入豆瓣酱,适量酱油。
ps:(梭鱼图片及做法大全)
5、放料酒、糖均匀搅匀炒。
6、加入水浸过鱼身的半,猛火煮沸,转中火慢炖。
ps:(梭鱼怎么做好吃 家常)
7、7、等汁煮粘稠,加入盐、醋、香菜即可。
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