猪肉属于白肉还是红肉?(猪是红肉还是白肉)

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红肉指的是哪些肉？猪肉属于白肉还是红肉？

1、猪羊牛是红肉，鱼和禽类是白肉。

2、白肉指鸡肉、鱼肉，含蛋白质高，胆固醇及饱和脂肪酸少。

ps:(猪肉是白肉还是红色)

3、红肉指猪肉、牛肉、羊肉，含胆固醇及饱和脂肪酸高，容易形成高脂血症，造成动脉粥样硬化及心脑血管疾病发生。

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猪肉属于白肉还是红肉?