以下内容关于《
响螺花胶汤的做法 响螺花胶汤要炖多久
》的解答。1.响螺片花胶煲汤的做法2.响螺花胶汤的做法大全3.响螺花胶汤的做法大全4.响螺花胶汤的做法1、般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。
2、我们可以用个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。
ps:(花胶响螺猪骨汤)
3、般花胶用冷水浸过夜。
4、将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。
ps:(花胶和响螺肉可以一起煲汤?)
5、取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。
6、花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
ps:(响螺片可以和花胶一起煲吗)
7、用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
8、花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
ps:(响螺花胶煲鸡汤的做法)
9、要花胶好吃，第一煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。
总结：以上就是编辑：【龚传东】整理原创关于《
响螺片花胶煲汤的做法
》优质内容解答希望能帮到您。