以下内容关于《
1、看外形，鲳鱼的鱼身必须扁平，表面有银白色光泽，且鱼鳞非常完整。
2、用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜。
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3、看鱼鳃，用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买。
总结：以上就是编辑：【姠袏彺祐】整理原创关于《
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