以下内容关于《
金鲳鱼怎么去腥味 去腥小妙招
》的解答。1.鲳鱼怎么去腥味2.鲳鳊鱼如何处理3.金鲳鱼处理方法4.金鲳鱼怎么去腥味1、剖开鱼腹之后,去掉里面的层黑膜,因为这个膜是比较腥的,把除掉膜的鱼放入清水中,加入适量醋和胡椒粉泡泡,可以去除腥味。

2、用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水中,盐水通过两鳃浸入血液,小时后,土腥味就可以消失。
ps:(怎样做鲳鱼不腥还好吃)
3、杀鱼的时候也要注意,尽量将鱼血冲洗干净些,烹饪的时候再加些葱姜蒜之类的调味料,可以让腥味去除。
4、把鱼放在温茶水中浸泡,淡淡的茶香味可以去掉腥味,还能让鱼也带着淡茶香呢。
ps:(鲳鱼腥味很大是不新鲜吗)
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鲳鱼怎么去腥味
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