烤鸭的营养价值及功效(烤鸭的营养价值及功效禁忌)

编辑: 郭晓丽  时间: 2022/6/12 6:30:34  标签: 烤鸭

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  • 1.烤鸭的营养价值及功效
  • 2.烤鸭功效与营养价值
  • 3.烤鸭的营养价值及功效禁忌
  • 4.烤鸭的吃法有几种
  • 1、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。

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    2、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

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    3、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

    4、鸭肉性寒、味甘、咸。

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    5、主大补虚劳,滋脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。

    6、此外,鸭肉还具有以下作用:养胃:暖胃,治疗胃寒症。

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    7、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。

    8、适宜和久病体虚或是虚劳的补益。

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    9、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。

    10、适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

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    11、化痰止咳:能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

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