红烧鱼的做法(红烧鱼的做法和步骤)

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红烧鱼的做法(红烧鱼的做法和步骤)

1、、主料：鲤鱼条（斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约分钟）、调料：葱半两，切段。

2、老姜小块，切片。

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3、蒜两瓣，切片。

4、酱油两大匙。

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5、淀粉大匙，用水兑成芡汁。

6、料酒大匙。

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7、香油匙。

8、盐、鸡精。

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总结：以上就是编辑：【筱颜】整理原创关于《

红烧鱼的做法和步骤