以下内容关于《
炖鱼汤用大火还是小火 鱼汤炖多长时间
》的解答。1.鱼汤小火炖多久2.炖鱼汤用大火还是小火 鱼汤炖多长时间3.鱼汤隔水炖要炖多久4.炖鱼汤大火开多久开小火1.炖鱼汤用大火煮沸,而尽量别用小火或者中火,保持鱼汤直翻滚,民间俗语“千滚豆腐万滚鱼”,说的就是这个道理。
2.有人想保持鱼肉的生鲜,不愿煎炸,这时候可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油,也能代替。
ps:(炖鱼应该用大火还是小火)
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炖鱼汤用大火还是小火炖
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