以下内容关于《
冰花煎饺怎么做(冰花煎饺的做法窍门)
》的解答。1.冰花煎饺的做法窍门2.冰花煎饺怎么做3.冰花煎饺怎么做4.怎么煎饺子才香1、平底锅里倒入适量的油，把饺子摆在锅里，(饺子是我前几天晚上包的韭菜猪肉饺子，冷冻过的。
2、你们要是可以用新鲜饺子，也可以用速冻饺子)。
ps:(冰花煎饺怎么做窍门)
3、然后倒上少量的水，开中火盖上盖子，先把饺子焖下。
4、趁这个空档，我们来调制作冰花的淀粉水，淀粉和水按照1：12的比例混合，搅均匀等到锅里的水分差不多耗干了，饺子也半熟了，就把淀粉水倒进去，水量刚刚没过饺子底就行。
ps:(冰花煎饺怎么做好吃)
5、淀粉水下锅很快就会冒泡，这时就盖上盖子，转小火焖个5分钟，让饺子完全焖透。
6、5分钟后打开盖子，饺子这时候已经熟了，淀粉水的水分耗尽，冰花显露出来。
ps:(冰花煎饺怎么做的活配方?)
7、7、轻轻晃动下锅子，煎饺连着冰花能在锅子里滑动，这时候就可以准备出锅了。
8、8、为了保持冰花的完整性，定不要拿铲子像铲菜那样把煎饺扒拉出来。
ps:(冰花煎饺怎么做出来的)
9、准备好盘子，直接把盘子扣在煎饺上，然后手托着盘子，手端起平底锅翻转下，整张冰花连着煎饺就扣在盘子里。
总结：以上就是编辑：【廉法新】整理原创关于《
冰花煎饺的做法窍门
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