什么鱼最好吃呢(什么鱼比较好吃)

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什么鱼最好吃呢 草鱼好吃吗

1.真鲷有许多别称，其中包括加吉鱼、红加吉、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼等，有些地区还叫海鲫鱼，上海地区俗称其为铜盆鱼，广东南澳及潮州带则称之为赤鯮。

2.真鲷体型侧扁，呈长椭圆形，般体长15-50厘米、体重300-1000克，其寿命较长，最长寿者可达30岁、长1米。

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3.真鲷头大口小，头部至背鳍前隆起。

4.真鲷体背至腹部颜色由鲜红色渐转为白色，全身呈现淡红色，有金黄色光泽，体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点，尾鳍后缘为墨绿色，背鳍基部有白色斑点，整体色泽十分鲜艳。

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5.真鲷肉含有大量的蛋白质，每百克可食部含蛋白质19.3克，脂肪1克，还含有钙、磷、铁及维生素BBB3，营养十分丰富，味道又特别鲜美，肉质近似鸡肉，因得“海鸡”之称。

6.真鲷还有个特别的功效，对海鲜过敏的食客吃过真鲷后反而能改善过敏体质，十分神奇。

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7.是非常好吃种鱼类。

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