以下内容关于《
冻螃蟹怎么解冻 为什么冻螃蟹解冻后肉空了
》的解答。1.冰冻螃蟹解冻后肉空了2.螃蟹怎么冻不空3.为什么螃蟹冻了就空了4.冻螃蟹怎么解冻1、本身螃蟹质量不佳螃蟹也有质量好和质量坏之分，质量好的螃蟹肉质饱满，鲜嫩肥美。
2、质量不佳的螃蟹本身肉质很少，壳很空，这种螃蟹冷冻之后肉依旧是空的。
ps:(螃蟹解冻后还能再冻吗)
3、螃蟹中含水量过高螃蟹中的含水量也是影响解冻之后肉质饱满程度的个因素，含水量越高的螃蟹，冷冻之后结晶越大，会将螃蟹肉的组织撑坏，等解冻之后水分流失，螃蟹肉的结构无法改变，会出现空了的情况。
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冰冻螃蟹解冻后肉空了
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