以下内容关于《
干锅牛杂的做法 干锅牛杂吃了会上火吗
》的解答。1.干锅牛杂怎么炒2.干锅牛杂的做法 干锅牛杂吃了会上火吗3.干锅牛杂的做法和配料窍门4.干锅牛杂怎么煮1.材料：牛杂(牛肚、牛肝、牛肾)、泡椒、红尖椒、青尖椒、香菜、胡椒粉、料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜做法：将牛杂洗净后下锅，用清水煮熟。
2.煮好的牛杂取出放凉，用到切成片状或者条状，青红尖椒切碎备用。
ps:(干锅牛杂的做法和配料窍门)
3.在锅中放入适量油，爆香泡椒和葱姜蒜，把牛杂下锅煸炒，适量加入料酒、盐、味精、胡椒粉、酱油和少许白糖等起炒。
4.在锅仔低下垫好香菜，把炒好的牛杂放入锅中，撒上些青红尖椒，点燃锅仔即可。
ps:(干锅牛杂做法)
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干锅牛杂的做法最正宗的做法
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