莲子莲心可以一起吃吗,莲子和莲子心可以一起吃吗

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新鲜莲子生吃好吗？莲子能连心一起吃吗？

1、莲子和莲心起食用，可清心安神，健身延年。

2、花名：莲子芯英文名：LotusPlumule科名：睡莲科产地：浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等简介：莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效，可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。

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3、效能：用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。

4、有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火和解毒。

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5、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。

6、丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

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7、莲子有养心安详的功效。

8、莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。

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9、能扩张外周血管，降低血压。

10、连心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

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11、冲泡方式：单泡，1茶匙干燥的莲子芯，用杯滚烫的开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用。

12、莲子作为保健药膳食疗时，般是不弃莲子芯的。

13、莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。

14、莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

15、现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

16、据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食，可以补中强志、益耳目。

17、用莲子30克，加瘦肉30克，炖食。

18、或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水饮，中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。

19、莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。

20、莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。

21、用莲子心泡水饮或研末吞服，适于火旺之体。

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