以下内容关于《
芹菜叶能吃吗?芹菜叶可以吃吗
》的解答。1.芹菜叶可以吃吗?2.芹菜叶子放的发黄了可以吃吗3.发黄的芹菜叶可以吃吗4.芹菜叶能吃吗1、民间有传言说“芹菜叶子不能吃,吃了会中毒”,这实际是谣传。

2、芹菜叶不仅能吃,而且比芹菜本身的营养价值还高。
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3、据相关统计,芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
4、此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有定的抑制作用,抑制率可以达到73%。
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5、把它榨汁后做成饮料,据说还有很好的兴奋作用。
6、芹菜叶还有平肝降压的作用,临床实验也发现芹菜叶子对于原发性、妊娠性及更年期的高血压均有效。
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7、芹菜的叶含有挥发性物质,别具芳香,还能增强人的食欲。
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芹菜叶可以吃吗?
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