以下内容关于《
1、农家大量采收的萝卜，为了延长保存时间，大都做成萝卜干，先晒干再拌盐，然后入缸封存，时间越长越香，这种萝卜干在菜场买起来也是不便宜的，般人家没那么多萝卜可腌，也没地方晒，倒是可以做点萝卜泡菜，简单实用又好吃，腌渍的时间也不需那么长。
2、盐巴是腌渍必备的食材。
ps:(晒萝卜干要不要先放盐)
总结：以上就是编辑：【赵惜贝】整理原创关于《