烤冷面酱料配方和做法(烤冷面的酱怎么调酸甜)

编辑: 喵咪奶茶  时间: 2022/6/25 0:36:18  标签: 冷面

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  • 1.烤冷面酱料配方和做法
  • 2.烤冷面的酱怎么调酸甜
  • 3.烤冷面的酱怎么调酸甜
  • 4.烤冷面用什么酱最好
  • 1、主料:朝天椒、番茄辅料:姜、大蒜、盐巴、糖、米醋取新鲜的朝天椒,500克番茄,块姜,两头大蒜。

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    2、分别放进搅拌机打成糊状炒锅放水小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留半第三放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶。

    ps:(烤冷面的酱怎么调配比)

    3、切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。

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