腌鹅蛋放多少盐(腌鹅蛋放多少盐合适)

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腌鹅蛋一斤鹅蛋放多少盐 腌十斤鹅蛋放多少盐

1.咸蛋的腌渍方法随地区而不同。

2.北方最常用的方法是盐水浸泡法。

ps:(腌鹅蛋放多少盐比例)

3.即把食盐放入容器中，倒入开水使食盐溶解，待冷２０℃左右时，将蛋放进去浸泡。

4.盐水浓度以２５％为宜（即１０００克食盐加４０００克开水），夏季盐水浓度可略为提高。

ps:(腌鹅蛋放多少盐合适,比例是多少?)

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