以下内容关于《
面包糠开封可以放多久
》的解答。1.裹面包糠之前用面粉还是淀粉?2.用面包糠之前还要用裹粉吗3.有面包糠还要裹面粉吗4.面包糠开封可以放多久1、在油炸食品的制作过程当中,般都需要到面粉或是是淀粉,那么裹面包糠之前用面粉还是淀粉呢?般建议是用面粉和淀粉混合包裹炸物后再裹面包糠。

2、因为面粉的作用就是使炸物表面更丰满,而淀粉的作用就是使表面更黏糊、使得炸出来之后更有光泽以及口感上会更酥脆。
ps:(用面包糠之前还要用裹粉吗)
3、所以用淀粉和面粉混合是个更好的选择。
总结:以上就是编辑:【张骥演】整理原创关于《
裹面包糠之前用面粉还是淀粉?
》优质内容解答希望能帮到您。