嫩蛋怎么蒸又嫩又好吃(蒸鹅蛋怎么做好吃又嫩)

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蒸鹅蛋怎么做好吃 蒸鹅蛋步骤有什么

1.虾仁去虾线洗净，用少量生抽腌制。

2.鹅蛋打散，加2倍左右水，适量盐。

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3.小葱洗净切小段。

4.蒸蛋液(盖保鲜膜)5分钟左右至成型。

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5.后表面摆上虾仁，腌制虾仁的生抽也倒在蒸蛋上，继续蒸10分钟左右。

6.蒸熟后关火，撒小葱，浇适量麻油，再闷1分钟即完成。

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