以下内容关于《
多宝鱼蒸多久？?多宝鱼怎么蒸？
》的解答。1.多宝鱼怎么蒸才好吃2.多宝鱼蒸箱蒸多久3.多宝鱼怎么蒸,要蒸多久?4.多宝鱼蒸多久1、新鲜多宝鱼条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量做法：在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。
2、回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。
ps:(怎么做清蒸多宝鱼)
3、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。
4、用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。
ps:(怎么做多宝鱼最好吃)
5、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。
6、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。
ps:(鱼怎么蒸好吃)
7、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。
8、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。
ps:(清蒸多宝鱼的做法和步骤)
9、将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。
10、7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。
ps:(多宝鱼清蒸的做法窍门)
11、8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。
12、9、第三，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
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多宝鱼怎么蒸才好吃
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