以下内容关于《
金针菇的食用禁忌有哪些？金针菇四大禁忌
》的解答。1.金针菇能生吃吗,有毒吗2.金针菇怎样吃好吃3.金针菇怎样吃好4.金针菇的食用禁忌1、金针菇不能生吃。
2、金针菇宜熟食，不宜生吃，未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。
ps:(金针菇如何做好吃)
3、般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果大量食用还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。
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金针菇能生吃吗,有毒吗
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