菠萝怎么削皮小窍门视频(怎样削菠萝皮)

以下内容关于《

菠萝眼怎么挖 菠萝怎么削皮小窍门

1、方法：挑选个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。

2、用清水清洗其表面。

ps:(菠萝怎么削皮小窍门图)

3、把菠萝切去头尾。

4、从中劈为，再将其中半从中劈开。

ps:(菠萝自己怎么削皮)

5、即切成4瓣。

6、去掉中间的硬芯儿。

ps:(怎样削菠萝皮小妙招)

7、在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮起切断。

8、用刀把菠萝皮从底部片下来。

ps:(自己削菠萝的方法窍门)

9、将切掉皮的菠萝，斩成小块。

10、准备碗凉白开，加入5克盐。

ps:(在家怎么削菠萝皮图解)

11、将菠萝块放入浸泡十分钟即可食用。

12、tips：这个削皮法弄的不好，可能稍稍有点浪费果肉，不是很推荐。

13、菠萝吃之前要泡盐水。

14、因为菠萝里含有种“菠萝酶”，它能够分解蛋白质。

15、如果不用盐水浸泡就直接吃，这种酶会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会让我们的口腔产生种微微刺痛的感觉。

16、而盐能抑制菠萝酶的活力，吃用盐水泡过的菠萝，会降低菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激。

17、方法：挑选个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。

18、用清水清洗其表面。

19、把菠萝切去个头部。

20、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。

21、不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。

22、差不多削到剩下些菠萝眼，然后继续削皮。

23、直到把所有表皮都大概削掉。

24、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。

25、因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在条线上，所以斜着切是最好的。

26、比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。

27、认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

28、用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。

29、再把另边也剃进去。

30、这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。

31、这样就把条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。

32、第三用同样的方法把剩下的都剃干净。

33、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块即可。

34、方法：如果你家里正好有像市面上卖菠萝的那样的专门削菠萝的刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作更简单了，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的眼。

35、在菠萝的顶端找到个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法。

36、方法：买个削菠萝专用工具，更简单哦。

37、切掉菠萝的头部。

38、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮块儿削掉。

39、顺时针旋转工具，直削到底部。

40、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离。

41、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度致的圆片了。

42、这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝)，成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。

总结：以上就是编辑：【倪倪】整理原创关于《

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