以下内容关于《
做可乐鸡翅用生抽还是老抽 可乐鸡翅是咸的还是甜的
》的解答。1.可乐鸡翅需要老抽还是生抽2.做可乐鸡翅用生抽还是老抽 可乐鸡翅是咸的还是甜的3.可乐鸡翅加老抽吗4.可乐鸡翅是加生抽还是老抽1.可乐鸡翅般是用老抽。
2.老抽般是用来上色提鲜用的，主要是用在做红烧菜肴、焖煮或是做卤味时能用到，可乐鸡翅中老抽的主要作用是上色和提鲜。
ps:(可乐鸡翅放生抽还是酱油)
3.般不放生抽是因为生抽不仅不能着色，生抽中含有的太多味精，可能会破坏可乐鸡翅的口感。
4.所以可乐鸡翅般放的是老抽。
ps:(可乐鸡翅没有老抽用什么代替)
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可乐鸡翅放老抽还是生抽
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