以下内容关于《
长茄子和圆茄子哪个好？圆茄子和长茄子的区别
》的解答。1.长茄子和圆茄子有啥区别2.长茄子和圆茄子哪个好？圆茄子和长茄子的区别3.圆茄子与长茄子的区别4.圆茄子和长条茄子的区别1.茄子可分为个变种，圆茄子：果实大，圆球、扁球或椭圆球型，黑紫色，有光泽，果炳深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩，我国北方栽培较多。
2.长茄子：果实呈细长状，耐湿热，皮较薄，深紫色或黑紫色，果肉浅绿白色，含籽少，肉质细嫩，品质好，我国南方普遍栽培。
ps:(圆茄子好吃还是长茄子好吃)
3.矮茄子：果形似灯泡，皮黑紫色，果肉浅绿白色，含籽较多，肉质略松，多为早熟品种，般用于制作腌制品。
4.今天咱们要说的就是长茄子和圆茄子。
ps:(茄子圆的好还是长的好)
5.如果定要说哪种茄子更好吃，其实长茄子和圆茄子都好吃，只是不同的季节造成茄子所含水分的多和少，若在南方大都是长茄子，应该在5-7月份比较嫩，基本上是好吃的，但到了秋天，水分少了，老了就不好吃了，此时若有北方产的圆茄子，就比南方的长茄子好吃多了。
6.其实只要根据不同品种的茄子的季节特点加工菜肴，都是可以加工成美味佳肴的。
ps:(茄子长的好吃还是圆的好吃)
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长茄子和圆茄子哪个好吃
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