以下内容关于《
黄鳝是什么？黄鳝是鱼吗？
》的解答。1.什么叫黄鳝鱼2.黄鳝是什么？黄鳝是鱼吗？3.黄鳝鱼叫什么鱼4.黄鳝也叫鳝鱼吗1.鳝鱼(属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。
2.亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼，英文名：Ricefieldeel。
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3.合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。
4.和真正的鳗鲡目无亲缘关系，而和鲈形目近缘。
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5.产于热带淡水或咸淡水水域。
6.体长约20.70公分(8.28寸)，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有外鳃孔。
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7.些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。
8.在东方是有价值的食用鱼类，往往蓄养于池塘或稻田中。
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9.黄鳝：无鳞，在浅水中能竖直身体的前半部分，用口到水面呼吸，把空气储存于口腔及喉部，所以显得喉部肿大。
10.广泛分布于亚洲东南部，普遍的淡水食用鱼，除西北高原外，各地均产，栖息在池塘、小河、稻田等处，常潜伏在泥洞或石缝中。
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11.夜出觅食。
12.生殖情况较特殊，幼时为雌，生殖次后，转变为雄性，这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。
13.鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，般煮熟食用不会发生中毒。
14.民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。
15.黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。
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