以下内容关于《
地皮菜保健食谱(地皮菜的吃法大全)
》的解答。1.野生地皮菜的做法大全2.地皮菜的做法大全3.地皮菜的做法大全4.地皮菜有毒吗？1、地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。
2、1．凉拌地耳新鲜地耳250克，葱花适量。
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3、将地耳洗净，去杂，入沸水锅内焯下，捞出沥水，装盘，加入精盐、酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可。
4、此肴具有清热明目的功效，适用于目赤红肿，夜盲，久痢等病症。
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5、2．地耳豆腐地耳10克，豆腐200克，香葱适量。
6、先将地耳洗净。
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7、豆腐切小块入锅煮片刻捞出。
8、锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，第三加地耳炖至入味出锅。
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9、此肴具有清热益气，和中的功效，可辅助治疗脱肛病症。
10、3．地耳炒韭菜地耳100克。
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11、韭菜25克。
12、地耳、韭菜各洗净，沥干水：锅烧热放油。
13、至油热投入地耳煸炒，将适量精盐，人味出锅待用：韭英（切段），入锅煸炒，加盐人味，再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。
14、此肴具有益气补肾的功效，可辅助治疗脱肛．阳痿遗精，子宫脱垂等病症。
15、4．地耳烧肉鲜地耳200克，猪肉150克，姜、葱各适量。
16、将地耳去杂洗净，猪肉洗净切片。
17、锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧片刻，放人地耳和适量水，烧至人味，投少许味精即成。
18、此菜具有补中益气的功效，适用于体倦乏力，脱肛，阴虚干咳，便秘等病症。
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地皮菜的吃法大全
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