以下内容关于《
1.材料:毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐做法:买回来的毛蚶,定要先在去清水里浸泡半天时间,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出。
2.然后将其冲洗干净备用。
ps:(水煮毛蚶的做法)
3.锅里加水,用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘。
4.准备蘸汁,用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁。
ps:(白灼毛蚶的做法)
5.将煮熟的毛蚶蘸汁食用,味道鲜美极了毛蛤拌菠菜。
总结:以上就是编辑:【水格】整理原创关于《
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