怎么熬制猪板油(如何熬制猪板油)

编辑: 彭鸿德  时间: 2022/7/8 15:02:28  标签: 板油

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  • 1.怎么熬猪板油好吃
  • 2.怎样煎猪板油?
  • 3.怎么熬猪板油
  • 4.猪油到底养生还是致癌
  • 1、猪板油用流动的清水冲净,切除网油中可能含带的淋巴结,切成5厘米左右的小块。

    怎么熬制猪板油(如何熬制猪板油)

    2、入锅加清水,没过1/2的猪板油,大火煮至水干,水快干时,转小火,不时用锅铲翻翻锅,避免受热不均。

    ps:(猪板油的做法)

    3、小火慢慢熬至全部出油,油渣变金黄、体积明显减小,就可以关火了。

    4、注意:不用把油渣子熬到最小,不需要榨干它,提前结束熬油,可以让油的火性没那么大,出来的油也更洁白嫩滑。

    ps:(板油熬猪油的正确方法)

    5、熬过火的油结块后会偏黄偏苦。

    6、用筛网过滤,晾凉后,把熬好的油装进容器里。

    ps:(熬猪板油的方法窍门)

    7、常温几个小时后,猪油就悔慢慢凝固成乳白色。

    8、看完你就明白了吃猪油是养生还是致癌?看完你就明白了专家提示:熬制的熟猪油般只能密封冷藏保存两个月。

    ps:(熬猪油的正确做法)

    9、当猪油产生难闻的“哈喇味”时已经变质,不仅原有的营养成份丧失,吃后还会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

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