以下内容关于《
1、蛋糕表面开裂！这虽然不会太影响口感，但卖相是差了，出现的这样的情况，大部分还是有2个原因导致的！是蛋白打的太硬了。
2、是不要让烤好的蛋糕直暴露在干燥的空气中。
ps:(做坏了的蛋糕可利用吗)
总结：以上就是编辑：【茹红飞】整理原创关于《