以下内容关于《
腊鸡腿的做法(腊鸡腿的做法大全家常做法)
》的解答。1.腊鸡腿的做法大全家常窍门2.腊鸡腿的做法大全家常做法3.腊鸡腿的做法大全家常窍门4.腊鸡腿不能和什么一起吃1、主料:新鲜鸡腿2只。

2、调料:食盐适量,花椒适量,料酒适量,生抽适量,香粉适量,老抽适量,姜葱适量,糖适量。
ps:(怎样腌制腊鸡)
3、做法:先将新鲜鸡腿洗净,用厨房见到去除多余的鸡皮和肥油,控干水分。
4、腌制鸡腿。
ps:(腊肉制作方法)
5、用食盐和花椒将鸡腿涂抹均匀,用保鲜膜将容器包裹起来。
6、到第天将腌制好的鸡腿拿出来,剩下腌制的水倒掉。
ps:(红烧鸡腿的制作方法)
7、放入生抽、老抽、香粉、料酒、姜、葱、糖,搅拌均匀,继续用保鲜膜包好,放入冰箱2天,期间将鸡腿翻身几次。
8、过了两天之后,将腌制好的鸡腿悬挂在通风,但是不会直接被太阳晒到的地方,进行风干环节。
ps:(自制腊鸡腿的做法)
9、如果冬天都关紧门窗了,那就开大风扇来吹吧。
10、般悬挂风干的话需要7-8天,之后就可以食用或者另做保存了。
ps:(腊肉的做法最正宗的做法)
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腊鸡腿的做法大全家常做法
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