以下内容关于《
金牛角面包的做法 三峡金牛角美味秘方
》的解答。1.金牛角面包的做法窍门2.金牛角面包的做法 三峡金牛角美味秘方3.牛角面包的做法窍门4.金牛角面包正宗做法1.从国道3号下莺交流道，短短不到10分钟的车程即抵达金牛角的起源地──峡。
2.走进峡老街，你很难无视周边大大的招牌上印着「金牛角」的字样，有「角涌黄金牛角」、「金峡牛角」、「峡金牛角」，令人摸不着头绪，究竟哪间店才是金牛角的创始店?这里所说的峡并不是大陆的峡，而是中国台湾地区的峡。
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3.地方文史工作者林炯任说：「就是那间在菜市场里的福美轩饼铺啦!」曾任教于峡国小多年的林炯任表示，福美轩饼铺的第3代老板罗健元是自己的学生，他曾到店里做家庭访问，当时福美轩饼铺创办人罗福清先生热情地端出金黄色、牛角造型的面包，并介绍这道他发想的面包，叫做「金牛角」。
4.说到金牛角面包的由来，罗福清回忆道：「在20年前和太太在国外旅行的飞机上，尝到种菲律宾面包，因此突发奇想，若能将这款面包和中式的汉饼做结合，或许会是种创新。
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5.」因此经过多次的改良、研发，终于突破制作技术的困难，研究出外酥内软，口感浓郁的金牛角面包。
6.在林炯任的印象里，福美轩的金牛角就只是1款特色的在地面包，透过口耳相传的口碑行销，并在2001年时因媒体的报导而爆红。
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7.目前在峡老街至少有6间不同品牌的金牛角店面，可以确定的是福美轩饼铺是创始店，而其他的店铺所贩售峡金牛角，口味创新、丰富，也为金牛角带来更多样的面貌。
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