以下内容关于《
1、先将茭白剥皮，清洗干净。
2、用小刀将茭白切成边形的长方柱。
ps:(茭白怎么切菱形图片)
3、端削掉个棱角。
4、然后将它切成厚薄合适的菱片状即可。
ps:(茭白如何切)
5、这种切法虽然比较好看，但是切起来比较麻烦，而且比较浪费，般如果不是很注重菜品的形态的话，就不需要这么切。
总结：以上就是编辑：【青花紫石】整理原创关于《