以下内容关于《
茭白的营养价值(茭白的营养价值与功效)
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2、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在。
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3、并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
4、但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
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茭白的营养价值与功效
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