以下内容关于《
1、山葵的营养成分是每100g新鲜主茎含蛋白质50mg,脂肪4mg,维生素C35mg,铁25mg,硫160mg,钾330mg,镁87mg,钙82mg,锰0.7mg,铜0.06mg,锌8mg,纤维素14mg,可溶性无氮物170mg。
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