金枪鱼去腥味的方法(金枪鱼去酸味处理方法)

编辑: 品味  时间: 2022/7/18 18:17:40  标签: 金枪鱼

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  • 1、把洗净的鱼放在冷水中,再往水中放少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶,经过这种处理即可去鱼腥味。

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    2、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中,倒些黄酒,就能除去鱼腥味,并能使鱼滋味鲜美。

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    3、鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡会儿,即可除腥,又能增加鲜味。

    4、吃过鱼后,口有味时,嚼上片茶叶,立即口气清新。

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    5、冼鱼、剖鱼时,手上沾上些腥味,只要用点白酒或牙膏洗手,再用清水冲净,腥味即可除去。

    6、在厨房中洗鱼,腥味弥漫,今人作呕。

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    7、若洗鱼之前,将鱼放在温茶水中泡上几分钟,味道就少多了。

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