蛋炒饭怎么炒的一粒粒金黄(黄金蛋炒饭的做法)

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蛋炒饭怎么炒的一粒粒？ 炒饭如何粒粒分明？

1.炒之前将饭放入锅内，加适量的水，使其分散开。

2.炒至7成熟的时候，加入鸡蛋，搅匀。

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3.炒至九成熟的时候，沿锅边淋些水，不断翻炒。

4.注意事项：在炒熟之前必须保证饭的湿润。

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