以下内容关于《
武汉热干面的做法(武汉热干面的做法与配方)
》的解答。1.正宗热干面制作方法2.怎样在家做正宗热干面3.正宗热干面制作方法4.一碗热干面的热量是多少1、主料：碱面条150克配料：热油15ml芝麻酱40克香油20ml生抽5ml糖5克蒜蓉10克盐2克胡椒粉少许醋2ml熟花生10克辣萝卜干10克香葱5克做法：芝麻酱用香油点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁，然后加入生抽和盐，搅拌均匀成芝麻酱汁。
2、另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。
ps:(武汉热干面的口感)
3、花生拍碎，辣萝卜干和香葱也切成碎末。
4、锅中加入水，煮开，放入面条，煮开后约3分钟，面条煮8成熟还保持硬心即可，控干水，浇上勺香油，然后用吹风机吹干。
ps:(正宗热干面的做法过程和调料)
5、浇上芝麻酱汁和蒜味汁，撒上花生、辣萝卜干和香葱碎，拌匀即可食用。
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武汉热干面的做法与配方
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