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料酒可以凉拌菜吗(料酒能不能拌凉菜)

编辑： 小伟  时间： 2022/7/21 8:13:00  标签： 料酒

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料酒的家常做法

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  • 1.料酒可以凉拌菜吗
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    • 1、在制作凉菜的时候是可以加入少量的料酒，具有增鲜的作用，但是加入料酒之后会掩盖凉菜原有的鲜香味，所以我们建议消费者在加入的时候定要掌握正确的用法和用量，而且在拌凉菜的时候，最好是减少加入味精，可以保留凉菜原有的味道。

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