虾仁饺子馅怎么做(虾仁饺子馅怎么调)

编辑: 雀屎  时间: 2022/7/21 16:12:43  标签: 虾饺

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  • 1.虾仁饺子馅怎么做
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  • 1、食材:600克鲜虾、80克猪肉(肥瘦相间的最好)、50克玉米粒、50克胡萝卜、半勺盐、1勺糖、半勺胡椒粉、20克淀粉、30克食用油做法:把600克的鲜虾洗净,去掉虾壳、虾线(大概剩300克)切成碎丁放入碗中,再将80克猪肉剁成肉泥(加入猪肉口感不会太干),放入虾碎里,再加入50克玉米粒、50克胡萝卜碎、大半勺盐、1勺白糖、半勺胡椒粉、20克淀粉、30克食用油顺着个方向搅拌均匀,让肉馅上劲,这样肉馅不易散开。

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